Lễ Ký Bản Ghi nhớ Hợp tác giữa Viện công nghiệp thực phẩm và Công ty CP Việt Nam Food Ngày 09/12/2025, Viện Công nghiệp…

Ngày 21/11/2025, Viện Công nghiệp thực phẩm và Tập đoàn Nicorn đồng tổ chức Hội thảo: Phụ gia Sinh học và các Giải pháp Giảm…

Chiều ngày 17/11/2025, tại Viện Công nghiệp thực phẩm,  đã diễn ra lễ ký kết Biên bản nhớ hợp tác giữa Trung tâm Thúc đẩy…

Ngày 23/10/2025, Công ty Ajinomoto Việt Nam dẫn đầu là bà Nguyễn Thị Hương – Quản lý cấp cao, Bộ phận Khoa học & Truyền…

Ngày 15/10/2024, Trung tâm Nghiên cứu Khoa học Nông nghiệp Quốc tế Nhật Bản (JIRCAS) đến thăm và làm việc tại Viện Công nghiệp thực phẩm.

Ngày 06/9/2024, Đoàn Viện Nghiên cứu Thực phẩm Hàn Quốc (KFRI) gồm TS. Jong-Dea Park và TS. Jung-Min Sung chuyên gia nghiên cứu về chế biến thực phẩm đến thăm và làm việc tại Viện Công nghiệp thực phẩm, Bộ Công Thương.

Theo Tổng cục Hải quan, đến tháng 11/2023, xuất khẩu rau quả chế biến của Việt Nam đạt 1,1 tỷ USD tăng 19% so với cùng kỳ năm ngoái- đây là mức xuất khẩu lớn nhất từ trước đến nay. Rau quả chế biến hiện mới chỉ chiếm 21% trong tổng kim ngạch xuất khẩu rau quả của Việt Nam, với các sản phẩm sấy khô, nước ép và đóng hộp.